なた豆の特徴

大きさは5メートルにも!

なた豆は、マメ科の1年草に属し、その中でも最大級の大きさで、5メートル以上になるものもあり、豆のサヤは、60センチメートルほどに成長するものもあります。

ですから、豆自体も大きく、5センチメートルになることもあり、そら豆よりも一回り大きくなるといえるでしょう。

栽培するなら、春先に種を蒔きますが夏には白やピンク色の花が咲きます。

実はになるとつき、温暖の地域では栽培が簡単な植物です。

刀豆(とうず)、帯刀(たてわき)という呼び方をされることもあります。


なた豆は縁起の良い豆

なた豆は日本に渡ってきたのが、江戸時代の初めです。

なた豆のサヤの形が刃物に似ていたことから「刀豆」と書いて「なたまめ」と呼ばれるようになりました。

丈夫な豆なので育ちが良く、縁起の良い豆、商売繁盛を意味するものとして重宝され、花も次々咲くので、子孫繁栄の意味合いからもあったようです。

実際はどうかわかりませんが、イギリス民話の「ジャックと豆の木」の豆の木は、この豆がヒントになっているとも言われます。

なた豆は、英語で「ジャック・ビーン」と呼ばれますから、何か本当に関わりがあるのかもしれません。

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